Bästa matländerna
Som uppföljning på ett tidigare inlägg tänkte jag skriva i en mer positiv anda och istället checka en lista publicerad av Vagabond där Världens 10 bästa matländer listas.
1.Indien
2.Vietnam
3.Thailand
4.Malaysia
5.Japan
6.Grekland
7.Italien
8.USA
9.Mexiko
10.Sydafrika
Har tyvärr bara besökt tre av dessa länder, Thailand, Grekland och Italien. Både grekisk och italiensk mat är två av mina favoriter. Speciellt italiensk mat är jag väldigt förtjust i och om du hittar rätt restauranger där är det i princip omöjligt att inte lämna restaurangen mätt och belåten.
I Thailand däremot gick vi i turistfällan och åkte till Phuket, ett ställe jag inte är så förtjust i eftersom jag anser att det är alldeles för många svenskar och man får snarare se en svensk kultur än en thailändsk. Här kan du få köttbullar och potatismos om du vill och det känns inte riktigt som den mat som thailändarna är kända för. Det fanns även många små ställen som inte alls var så märkvärdiga när det kommer till maten. De riktiga pärlorna tror jag du hittar om du väljer ett mindre turistigt ställe än Phuket!
Yoga + skidåkning
Foto Mikael Gustavsen
PLUS
Foto Sam Hedman
Yogaläraren och massageterapeuten Hubert de Tourris säger att "en muskel som är mjuk är runt 30 procent mer effektiv än en muskel som är stel." Det gör att man kan använda sig av musklerna på ett betydligt bättre sätt om de är mjuka och smidiga.
Och alla som har testat på yoga någon gång vet att andningen är väldigt viktig. Och även det hjälper till vid skidåkningen eftersom man övar upp förmågan att synkronisera andningen med rörelserna och sparar på det sättet på krafterna och uthålligheten.
Kan även tänka mig att det här gäller vid de flesta former av fysisk träning. Så även om du inte är skidåkare kan ett yogapass då och då hjälpa dig att nå dina mål!
Projekt på Mallorca
Den 25e mars beger jag mig till Mallorca med skolan för att delta i ett EU-projekt om hållbar utveckling. Det är inom samma projekt som min resa till Kufstein i Österrike var. Så nu på morgonen har jag pratat med min värd Catalina som jag ska bo hos i 4 dagar och hon visade mig en bild på en jätte fin strand som vi ska försöka besöka!
För er som inte är ute efter en super aktiv semester men ändå vill röra på er lite kan jag tipsa om att just ta några extra simtag. Det behöver inte vara mycket, huvudsaken är att det blir av!
Superstart på morgonen
Och till skillnad från köpt apelsinjuice som låter nyttigt men som egentligen, i de flesta fall, innehåller extremt mycket socker slipper man här allt tillsatt socker och andra konstigheter. Sockermängden i juicen du finner i butiken kan i många fall vara lika hög som i läsk! Dock finns det betydligt fler näringsämnen i juicen än läsken så det är ändå inte lika illa med juicen.
Foto Wikipedia
Här hittar du den sämsta maten
Inomhus klättring
Och inte krävs det några proffskunskaper här inte. Centret är till för alla, nybörjare som proffs och utrustning hyr du enkelt här om du inte har någon egen. För den som vill finns det kurser att gå för att bättra på sina kunskaper eller för alla del skaffa sig kunskaper om det skulle vara så.
Mer info hittar du här.
Foto climbat.com
Relax på weekendresan
Foto lånat från vittbegar.blogspot.com
Till våren bokar många en stadsweekend till någon storstad i Europa. Istället för att tillbringa vår ledighet i lugn och ro springer vi istället runt och shoppar, tittar på sevärdheter och gör allt för att hinna med så mycket som möjligt. Istället för att göra det som vi borde göra på vår ledighet, koppla av, spär vi på våra redan stressade jag genom dessa resor. Vad vi istället borde göra är att ta det lugnt, njuta av nuet och återhämta oss. Och var gör man det bättre om inte på ett spa?!
I val av weekendresemål verkar London vara det som lockar de allra flesta så varför inte ta en hel dag eller halvdag på nästa resa och ta in på ett spa? Det är inget som säger att hela resan behöver tillbringas på ett sådant utan det räcker med några timmar eller en dag. Då hinner förhoppningsvis kroppen och själen få lite ro innan vi stressar vidare i våra fartfyllda liv.
I London hittar du bland annat prisvärda Spa London, thaimassage på Thaisquare Spa och det lite dyrare Away Spa.
Praktiskt till fjällvandringen
Även om snön inte riktigt vill stanna kvar här i Uppsala finns det många ställen runt om i landet där det finns gott om den. Det är alltså en perfekt tid att ge sig ut på en fjällvandring! Det som dock kan bli ett problem är att kunna tillaga mat när man väl är uppe i fjällen. Lösningen på det problemet heter "Eta Solo" från Primus och är ett väldigt kompakt kök som endast väger 365 gram. Du behöver heller inte ta med en mugg till drycken eftersom att kokkärlets lock har en öppning som gör det lätt att dricka ur.
Priset ligger på 909 kronor och du hittar den här.
Foto www.outnet.se
Mountainbike i NY
Men för den som inte nöjer sig med detta utan vill ha en större utmaning finns det även mountainbike leder i staden. Den mest centrala är Highbridge Park på Manhattan som är dryga 5 kilometer. Den är lite mer avancerad och för nybörjaren passar Wolfe's Pond Park på Staten Island bättre. Här återfinns dock inte den stadskänsla som man finner i Highbridge Park utan snarare en vildmarkskänsla. Den tredje och längsta leden Cunningham Park hittar man i Queens och är medelsvår.
Tydliga beskrivningar av lederna, svårighetsgrad och hur du tar dig dit finns här.
Foto John Pangalilingan
